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补维生素,到底要怎么补才好?

时间:2018-02-15 09:44:12  来源:  作者:



谁最需要补充维生素

  一样平常来讲,只需食品布局达到均衡,人们可以或许从食品中获得充分的维生素,不消额外补充。但问题是达到这类均衡其实不很简略,以是维生素缺乏也其实不罕有。

  比方事情压力比拟大的人群,经常上日班的人或经常在低温、高热、严寒等状态下工

作的人,和偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规矩的成年人、瘦身者、素食者、营养需要大增的妊妇、患病者等。补充适当剂量的维生素是无益的。适度疲乏的身材也需要额外的维生素。以是,补充维生素对现代人保持康健还是值得举荐的一种办法。

  补充维生素切忌过量

  人们需要补充维生素,但需要有个度,补充太多不但挥霍资本,还可以或许会影响别的身分的代谢。是以,维生素的补充要过量,不克不及超出规矩的量。

  维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以或许跟着尿液排挤体外,毒性较小,但很多服用可毁伤人体器官。比方超出失常剂量很多倍服用维生素C,可以或许影响胃黏膜出血并组成尿路结石。

  脂溶性即脂肪消融的维生素则不克不及乱补,有需要按照国度规矩的量来补。假如脂溶性的维生素补充过量,包括维生素A、E、K、D,就简略惹起体内的中毒反响。

  长期很多口服维生素A,不克不及随尿液排挤体外,易在体内很多蓄积,可以或许产生骨骼脱钙、枢纽关头苦楚、皮肤死板、胃口消退等中毒症状。长期很多口服维生素D,可招致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、讨厌、呕吐、肌肉苦楚乏力等。维生素E过量应用会惹起血小板聚集,血栓组成,维生素E大剂量长期服用可招致胃肠功能杂乱、昏迷、目力暧昧等,主妇可惹起月经过量或闭经。妊妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可疏忽的副后果。

  维生素A

  后果:具备抗氧化、防变老和保护心脑血管的后果,保持失常目力,防止夜盲症和干眼病。

  摄取缺乏的坏处:皮肤死板、有呼吸道沾染陈迹,眼睛死板、畏光、多泪、视物暧昧等症状。

  这些食品含量丰富:植物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

  谈心提醒:电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的职员应过量多服用维生素A。

  服用长效避孕药的女人应削减摄取维生素A。

  维生素A在体内不容易排泄,过量服用简略招致积聚,惹起维生素A中毒,哺乳期和孕期的主妇要郑重服用。

  维生素B1

  后果:加入神经传导、能量代谢,提高机体活气。

  摄取缺乏的坏处:长期消化不良、四肢发麻、多发性神经炎和脚气病等。

  这些食品含量丰富:细粮、杂粮、谷物、坚果和豆类和瘦肉和植物内脏。

  谈心提醒:只管谷物里含有很多的维生素B1,但是其重要存在于胚芽、米糠和麸皮中,周详加工简略被毁坏,以是多吃细粮最佳。

  维生素B2

  后果:加入体内很多代谢和能量生产过程,对保护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要后果。

  摄取缺乏的坏处:口臭、失眠、头痛、精神厌倦、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

  这些食品含量丰富:肉、蛋、奶、鱼类等。

  谈心提醒:维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物资、磺胺类药物和酒精;服用避孕药、孕期和哺乳期的女人应很多补充维生素B2,长期处在精神重要、压力大情况的人,该当增加用量。

  维生素B6

  后果:保持免疫功能,防止器官变老。

  摄取缺乏的坏处:肌肉痉挛、内伤不愈合、妊妇出现适度的讨厌、呕吐。

  这些食品含量丰富:植物类食品如牛肉、鸡肉、鱼肉和植物内脏等,全谷物食品如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

  谈心提醒:服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在低温情况事情和电离辐射的人该当增加维生素B6的摄取量。

  维生素B12

  后果:防血虚,提高血液携氧能力,加强记忆力。

  摄取缺乏的坏处:皮肤惨白、血虚、毛发稀少、胃口不振、呕吐、腹泻。

  这些食品含量丰富:植物类食品。

  谈心提醒:只需植物类食品含有维生素B12,以是纯素食者最简略缺乏维生素B12,简略被碱和阳光毁坏。

  维生素C

  后果:增进创伤愈合、抗疲乏并提高抵抗力。

  摄取缺乏的坏处:齿龈紫肿且简略出血、眼膜、皮肤易出血、创伤不容易愈合,不克不及适应外界情况转变,简略感冒。

  这些食品含量丰富:新颖蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新颖生果如橙子、红枣、山查、猕猴桃等。

  谈心提醒:人工组成的维生素补充剂,后果不如从自然食品中汲取的维生素C。

  长期很多服用人工组成的维生素补充剂,会在体内产生很多的草酸,有招致肾结石的潜伏危险。

  长期服用富含自然维生素的食品则不会中毒。

  维生素D

  后果:调理人体内的钙均衡,增进钙和磷的接收代谢,保持骨骼康健。

  摄取缺乏的坏处:多汗、儿童软骨症、成人患骨质硬化症。

  这些食品含量丰富:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,和全脂牛奶、自然奶油、蛋等。

  谈心提醒:日光浴是增进维生素D在体内组成的重要道路,在平常炊事条件下,只需经常打仗阳光,一样平常不会产生维生素D缺乏症。

  维生素E

  后果:抗氧化后果,推延变老、保护心脑血管。

  摄取缺乏的坏处:四肢乏力,易出汗、皮肤死板,头发分叉,痛经。

  这些食品含量丰富:食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,细粮等。

  谈心提醒:服用避孕药的主妇和有身、哺乳、更年期的主妇应适当增加维生素E的汲取。

  维生素K

  后果:止血、保持失常的凝血功能。

  摄取缺乏的坏处:凝血功能不失常,招致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。

  这些食品含量丰富:绿色蔬菜、植物肝脏和谷类。

  谈心提醒:有出血偏向的人该当实时补充维生素K;内科手术和内伤后应适当补充;过量服用毁伤肝脏。

  叶酸

  后果:防止血虚、口腔溃疡。

  摄取缺乏的坏处:血虚、口疮、身材衰弱、乏力、失眠、忘记、躁动不安。

  这些食品含量丰富:食品中普遍存在。

  谈心提醒:怀胎、哺乳期增加叶酸摄取;与维生素C同服,可抑制叶酸在胃肠中的吸



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